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Producteur : Guadalupe Alarcon Variété : Bourbon rouge Process : Honey Altitude : 1000m - 1750m Pays/Région : Salvador, Chalchuapa Nouvelle origine et nouveau process dans la gamme de Kaffa Roastery ! Laissez-vous séduire par cette petite perle du Salvador, du producteur Guadalupe Alarcon. Avec ce café, découvrez une nouvelle variété, le bourbon rouge, et une...

Ferme: Bant Sauk Variétés : Catimor, caturra, bourbon Procédé : Naturel Altitude : 1700m Pays/Région : Myanmar, Hopong Parti explorer les montagnes de la région de Hopong en 2019, cela m’a permis de créer un lien plus fort avec les producteurs et vous en faire bénéficier aujourd’hui. Ils sont 5 producteurs...

Ferme : Juan Pablo Argote Variété : Castillo et caturra Process : Lavé Altitude : 1950m - 2000m Pays/Région : Colombie, Nariño Même producteur, même attention portée sur la qualité du produit, mais cette fois c’est la cascara que Juan Pablo nous fait découvrir. Après avoir passé la cerise de café au dépulpeur, la peau...