Quelques nouvelles rapides en cette fin d’année scolaire pour vous informer du fonctionnement de l’atelier cet été.
En effet, au mois de juillet, je m’envole en Colombie 🇨🇴 pour aller aider à la récolte de mon producteur. J’ai hâte, ce sera l’occasion de vous raconter plein de choses à la rentrée 😊 !
Par ailleurs, pour ma vie familiale, je prends aussi des vacances en France, à la fin du mois d’août.
Pour les client·es de la boutique
L’atelier sera donc majoritairement fermé cet été, mais pour les addicts au café, vous pourrez tout de même vous ré-approvisionner à mi-parcours.
L’atelier sera donc ouvert de la manière suivante :
- Jeudi 19 juin de 16h à 18h30 – Atelier ouvert
- Jeudi 26 juin de 16h à 18h30 – Atelier ouvert (dernière ouverture avant l’été)
- Juillet – Atelier fermé
- Jeudi 7 août de 16h à 18h30 – Atelier ouvert
- Jeudi 14 août de 16h à 18h30 – Atelier ouvert
- Fin août – Atelier fermé
- Jeudi 4 septembre de 16h à 18h30 – Atelier ouvert (reprise des ouvertures hebdomadaires)
Au plaisir de vous croiser à un moment ou un autre, cet été !
Pour les professionnel·les
L‘atelier sera fermé tout le mois de juillet puisque je serai en Colombie.
La dernière commande devra être passée avant le 30 juin, pour une torréfaction le 1er juillet. La reprise des commandes aura lieu début août, pour une torréfaction le 6 août. Je reprendrai un rythme de torréfaction/expédition hebdomadaire à partir de ce moment là.
Bien sûr, les mails automatiques de commande vous serons envoyés en temps et en heure, pour la reprise de la production début août. Pensez simplement à anticiper les quantités de café pour le mois de juillet 👍
