Inspiré par notre importateur This Side Up, voici les grands chiffres de Kaffa Roastery sur l’année passée. Ce travail nous semble important, à la fois dans une volonté de transparence...
Read moreVoilà presque deux ans que Jana a rejoint Kaffa et s’y est investie comme si c’était sa propre entreprise ! Mais toutes les belles choses ont une fin, et début août, Jana va parti...
Read moreUn résumé de ces 6 dernières années en quelques chiffres :...
Read moreEn règle générale, le prix du café Arabica est fixé par le cours boursier de New York.Pour l’ensemble des cafés que j’achète, le prix est déterminé différemment : c&rsquo...
Read moreLe World of Coffee, un salon international dédié au café s’est déroulé du 23 au 25 juin. Première journée : on brainstorme Producteurs, importateurs, torréfacteurs et finançeurs...
Read moreIl y a 5 ans, quand j’ai décidé de me lancer dans la torréfaction artisanale de café, mon objectif était de proposer aux professionnels du café de spécialité avec une traçabilit...
Read moreC’était un projet de Kaffa pour 2022 : les nouveaux sachets pour les professionnels sont enfin arrivés ! Dans l’idée de réduire les déchets liés à la consommation de café n...
Read moreÇa y est c’est parti, Kaffa Roastery accueille une nouvelle membre dans son équipe ! 😃 Bienvenue à Jana qui a commencé à travailler avec moi depuis mi février. Après 5 ans à m...
Read morePour cette année, plein de projets émergent chez Kaffa. En quelques mots, voici ce qui est dans les cartons : Continuer la démarche Nature et ProgrèsEn 2021, j’ai été labellisé...
Read moreConnaissez vous l’émission « Aux Goûts Du Jour« , diffusée sur France 3 ? Pour ma part, je l’ai découverte quand ils m’ont sollicité pour utiliser mes produits dans leu...
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