Blog

Ça y est c’est parti, Kaffa Roastery accueille une nouvelle membre dans son équipe ! 😃

Bienvenue à Jana qui a commencé à travailler avec moi depuis mi février.

Après 5 ans à mener l’entreprise seul, j’avais envie de nouveauté. Accueillir Jana va permettre de renouveler ma manière de travailler et de dégager du temps pour nous former.  Ainsi  nous serons à même de vous proposer de nouvelles saveurs.

Cela va aussi nous permettre d’être davantage disponible pour vous accompagner dans vos projets et partager des moments avec vous.

Mais qui est Jana ? 🤔

Originaire de Slovaquie, Jana a tenu pendant plusieurs années le coffee-shop « Thank you, my deer » dans le 11ème arrondissement de Paris. Précurseuse dans ce domaine, Jana  a monté son café en 2012 dans une démarche de circuit court. Passionnée de café et barista aguerrie, elle a passé la première fois la porte de Kaffa il y a 2 ans en tant que cliente. Aujourd’hui son envie est d’apprendre la torréfaction et d’aider Kaffa dans son rayonnement.