3ème meilleur torréfacteur de France 2019

 

Les cafés

Mes cafés sont importés avec l’aide de personnes comme Lennart, créateur de This Side Up basé sur Amsterdam. Cela m’offre une traçabilité de mon produit, qui est directement négocié avec le producteur. Il y a une transparence totale sur l’achat des cafés!

Le marché du café de spécialité permet un revenu largement supérieur que le marché commun du café et plus intéressant que Fair Trade pour le producteur.
En échange d’un café de qualité, une offre supérieure est proposée.
Vous trouverez ici différentes origines, qui varient en fonction de la saisonnalité. L’emballage est composé d’un pot en verre et d’un bouchon de liège fabriqué sur Paris à la fabrique Au liègeur.

Cela permet une réutilisation et évite donc l’augmentation des déchets dans la filière du café.

Le café est torréfié toutes les semaines afin de garantir la fraîcheur du produit.

Vous êtes amateur de café ou non? Commandez en ligne et/ou visiter la page “où acheter/où en boire”.
Vous avez un café, un restaurant ou une autre entreprise? Dirigez vous vers la page « professionnels ».

  • Ferme : Churupampa, La Lima lot Variété : Typica, caturra et pache Process : Lavé Altitude : 1600m – 1900m Récolte : Automne 2020 Pays/Région : Pérou, San Ignácio...

  • Coop : RAEK Variétés : Arabica JBM, bourbon Process: Lavé Altitude : 1400m – 1800m Récolte : Eté 2020 Pays/Région : Congo, Sud Kivu Nouveau partenaire Kaffa Roastery ! C’est un gran...

  • Producteur : Freddy Muñoz Variété : Castillo, caturra et catuai Process : Lavé Altitude : 1950m – 2000m Récolte : Eté 2020 Pays/Région : Colombie, Nariño Partenaire de This Side Up ...