Juin 2021: Nouveau partenaire Kaffa Roastery ===> Kenya
10 juin 2021
Première fois que Kaffa Roastery ouvre un partenariat avec le Kenya!
On part à la découverte de la ferme Sakami, dirigée par Gloria et Jarmo…
2 lots sont sélectionnés pour cette année, un café lavé sur la variété batian, hybride utilisé au Kenya afin d’avoir des arbres résistants à la rouille et à aux champignons.
Ainsi qu’un café naturel sur la variété SL28, celle ci plus emblématique du pays.
Un magnifique travail d’agroforesterie est mis en place avec la culture entre autre de macadamias, des haies sont conservées autour des plantations…
Au plaisir de déguster ce café avec vous!
