France 3 en visiste chez Kaffa 📺
26 novembre 2021
| Connaissez vous l’émission « Aux Goûts Du Jour« , diffusée sur France 3 ? Pour ma part, je l’ai découverte quand ils m’ont sollicité pour utiliser mes produits dans leur recette de Porc de Mangalitza et pururuca. En regardant le premier épisode, j’ai accepté d’y participer car l’émission met sincèrement en avant les producteurs de la région et valorise les produits locaux. Le format est simple, Tabata MEY (étoilée Michelin) propose une recette à base de produits issus de la région. Le reportage présente ensuite les artisans en venant les filmer sur leur lieu de travail. Vous pourrez découvrir dans le 7ème épisode, une jolie mise en image de mon atelier 🎬 ! 👉 Pour le lien, c’est par ici (émission du 13 novembre 2021, chez Kaffa à partir de la 13ème minute) Et si l’un de vous tente de réaliser la recette de la poitrine de cochon au café, n’hésitez pas à m’envoyer la photo 📷 😉. |